Auberge Restaurant L'Amandine à Valette dans le Cantal

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Le restaurant L'Amandine à Valette vous accueille pour une dégustation de plats traditionnels du Cantal. Forts d'une expérience de plus de 30 ans dans la cuisine, nous vous proposons une cuisine raffinée et savoureuse.

Notre restaurant est très convivial et chaleureux grâce à sa cheminée, pour un moment agréable en famille, entre amis, en couple, entre collègues...

Nous vous invitons à déguster nos plats dans notre salle typiquement auvergnate avec ses murs en pierre et sa décoration campagnarde.

Le cadre de notre restaurant, la cuisine savoureuse et l'accueil chaleureux sont des éléments très appréciés de notre clientèle.

Une cuisine savoureuse et raffinée, à L'Amandine à Valette

Nous travaillons avec des produits locaux notamment pour la truite et la viande de Salers pour un produit de qualité. Nous proposons également différentes cartes au cours de l'année afin de travailler les produits de saison qui seront plus goûteux.

Le Restaurant L'Amandine vous invite à découvrir une cuisine locale, typique du Cantal pour découvrir la région sur le plan gustatif. Vous pourrez ainsi déguster des profiteroles d'escargots, du foie gras maison, de la viande de Salers, des ris de veau aux morilles...

Pour accompagner ces plats, nous proposons une carte de vins très fournie, avec vins blancs, vins rouges et vins rosés de toutes les régions de France.

 

Pour toute demande de renseignements,
Contactez le Restaurant L'Amandine, à Valette dans le Cantal.